Haki veidi sinki, viinerit vm meldivat liha moodi asja. Pane see veidi rasvasele pannile. Kuumuta. Löö kaussi 3 muna, lisa sinna 1 supiluskatäis jahu, 2 supilusikat hapukoort ja veidi soola ning klopi kõik korralikult läbi nii, et oleks ühtlane mass (ei oleks jahutükke). Kalla segu kuumale pannile ning kuumuta segu kaane all kuumusel 2 kuni muna hakkab kerkima.
Soovi korral võid lisada lihaolluse praadimisel juurde sibulat. Kui muna juba pannil, võid lisada sinna sisse ka veidi juustu või tomatit.
No comments:
Post a Comment